Bocolila : le droit à la gourmandise
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Quelle qu'en soit la raison, manger mixé est une contrainte dont on se passerait volontiers quand nous y sommes confrontés. Que ce soit l'avancée en âge qui la rende nécessaire, un handicap, la maladie, ou bien une simple opération, l'alimentation mixée doit pouvoir être plus gourmande et réconfortante pour les personnes touchées par ce besoin. C'est la vocation de Bocolila de rendre désirable le mixé à domicile, en facilitant la vie des proches aidants sur la question des repas.
Le projet en bref
Tastem fabrique et distribue des plats préparés gourmands à texture modifiée, longue conservation, pour favoriser le maintien à domicile des plus fragiles. Une première gamme de 10 recettes est commercialisée sous le nom de Bocolila, les mixés gourmands. Elle permet aux personnes qui sont obligées de manger mixé de s'alimenter avec plaisir. Bocolila fait la part belle à la cuisine, tout en étant adapté d'un point de vue nutritionnel.
